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食品科学、料理史、および調理技術
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パンノキは安定したエネルギー源
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プランテンはジャガイモの代わりになるでんぷん質のバナナ
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タロイモはスープを自然にとろみづける
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ランブータンを剥くとジューシーなビタミンCの果肉が現れる
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ジャックフルーツの種：タンパク質豊富なスナック
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ビヨンドミートのバーガーは動物を使わずに牛肉のようにジュージュー焼ける
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イケアは毎年数億個のミートボールを販売
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ハーシーバーは発明者の名前にちなんで名付けられました
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サブウェイのフットロングは短いことが多い
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オムレツは卵をチーズとハーブで包む
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焼き鳥：日本の串焼きチキン
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クニッシュは意外なルーツを持つストリートフードの象徴
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エンパナーダは万能な詰め物入りペイストリー
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ニョッキは単なるポテトダンプリングではない
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うどん、ただの麺ではない
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