Un sabroso plato de queso se volvió tan popular que ganó un día nacional
Esta sabrosa combinación de queso fundido y pan tostado ganó su propio día de celebración cada tres de septiembre en la cultura estadounidense.
A pesar de su nombre, el Welsh Rarebit no contiene carne. Este plato clásico consiste en una salsa de queso fundido, cerveza y mostaza sobre pan tostado. Sus orígenes se remontan a la Gran Bretaña del siglo XVIII. Se convirtió en un elemento básico de las tabernas y libros de cocina estadounidenses.
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