Ein herzhaftes Käsegericht wurde so beliebt, dass es einen nationalen Feiertag erhielt

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Ein herzhaftes Käsegericht wurde so beliebt, dass es einen nationalen Feiertag erhielt

Diese herzhafte Kombination aus Käse und Röstbrot wurde in der US-Kultur so beliebt, dass sie jeden 3. September einen eigenen Ehrentag feiert.

Trotz seines Namens enthält Welsh Rarebit kein Fleisch. Dieses klassische Gericht besteht aus einer herzhaften Sauce aus geschmolzenem Käse, Ale und Senf. Diese Mischung wird über geröstetes Brot gegossen. Die Ursprünge liegen im Britannien des 18. Jahrhunderts.

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