一道美味的奶酪菜肴因大受欢迎而获得了全国性节日
这种由融化奶酪和烤面包组成的美味组合在美国饮食文化中深受喜爱。它甚至在每年的 9 月 3 日拥有了专属的庆祝日。
尽管名为威尔士兔子（Welsh Rarebit），但这道菜其实不含肉类。这道经典美食由融化的奶酪、淡啤酒和芥末调制成咸香酱汁，淋在烤面包上。虽然它起源于 18 世纪的英国，但后来成为了美国酒馆和食谱中的主食。这最终促使美国设立了'全国威尔士兔子日'。
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