Congelar las uvas hace que sepan a sorbete natural de fruta
Congelar las uvas transforma su interior en una consistencia cremosa. Esto imita la textura del sorbete gourmet sin añadir azúcares ni ingredientes artificiales.
Las uvas tienen una estructura celular única y mucha azúcar. Esto evita que se conviertan en bloques de hielo sólidos que dañen los dientes.
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