플라스틱보다 식품을 더 오래 보관하는 호박 껍질 입자
버려지는 호박 껍질을 자외선과 세균을 차단하는 탄소 나노 입자로 변환하면, 기존 플라스틱보다 뛰어난 신선도 유지 효과를 얻을 수 있습니다.
호박 껍질은 전체 무게의 약 10%를 차지하지만, 보통 농업 폐기물로 버려집니다. 하지만 이 껍질에는 유기 화합물이 들어 있어 지름이 10나노미터에 불과한 나노 입자인 '탄소 양자점'으로 변환할 수 있습니다. 이 입자를 젤라틴과 셀룰로스로 만든 생분해성 필름에 넣으면 식품 부패를 적극적으로 막아주는 고성능 포장재가 탄생합니다.
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