주황색 당근은 인간의 발명품입니다
익숙한 주황색 당근은 16세기 네덜란드의 선택적 교배의 산물입니다. 질기고 섬유질이 많던 야생 뿌리채소를 오늘날 우리가 즐기는 달콤하고 영양가 있는 채소로 변화시켰습니다.
오늘날 우리가 좋아하는 선명한 주황색 당근이 항상 존재했던 것은 아니라는 것을 아셨나요? 원래 보라색, 흰색 또는 노란색이었던 야생 당근은 질기고 섬유질이 많았습니다. 16세기경 네덜란드에서 농부들은 이 야생 품종과 중동에서 온 더 달콤한 노란색 당근을 선택적으로 교배하기 시작했습니다. 그들의 목표는 더 맛있고 영양가 있는 뿌리채소를 만드는 것이었습니다.
이 이야기에 더 많은 내용이 있어요 — 앱을 열어 계속 읽어 보세요.
앱에서 계속 읽기
단락 1개 더 · 그리고 4문제 퀴즈