日本の家庭でパンの支出額が米を逆転

日本の食卓で根本的な変化が起きています。何十年もの間、白米は国民食の不動の中心でしたが、最近の家計調査で、パンへの年間支出額が正式に米を上回ったことが明らかになりました。2000年以上にわたって稲作が社会と経済の屋台骨であった日本にとって、この変化は文化的な大きな節目となります。