1987年、大統領布告がアメリカ農業の主要産物としてナマズを称えました

ロナルド・レーガン大統領は1987年に公式な布告を出しました。彼は養殖ナマズをアメリカの食生活に欠かせない主要産物として称えました。この動きは南部農業の大きな変化を認めるものでした。綿花のような伝統的な作物が、数千エーカー（約4,000ヘクタール）の淡水池に取って代わられていました。