1987 yılında bir başkanlık bildirisi yayınlanarak yayın balığı Amerikan tarımının temel öğesi ilan edildi
Başkan Ronald Reagan, sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliğiyle Güney tarımını dönüştüren bu Amerikan endüstrisini kutlamak için 25 Haziran'ı Ulusal Yayın Balığı Günü ilan etti.
Başkan Ronald Reagan, 1987 yılında çiftlikte yetiştirilen yayın balığını Amerikan diyetinin temel gıdası ilan etti. Bu adım, Güney tarımındaki büyük değişimi resmen tanıdı. Pamuk gibi geleneksel ürünlerin yerini binlerce dönümlük tatlı su göletleri alıyordu.
Bu hikayenin devamı uygulamada — okumaya devam etmek için aç.