En 1958, un homme d'affaires ruiné a inventé les ramen instantanés pour éradiquer la faim d'après-guerre
Après avoir vu de longues files d'attente à Osaka, un entrepreneur ruiné a créé un repas rapide. Son invention peut nourrir le monde entier.
En 1958, Momofuku Ando a transformé la cuisine mondiale en lançant le Chikin Ramen. Il s'agissait des premières nouilles instantanées au monde. Après la défaite du Japon, Ando était ému par la faim des gens. Il les voyait attendre des heures pour un simple bol de ramen.
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