1958'de iflas eden bir iş adamı, savaş sonrası açlığı bitirmek için hazır ramen'i icat etti

Yiyecek
1958'de iflas eden bir iş adamı, savaş sonrası açlığı bitirmek için hazır ramen'i icat etti

Savaş sonrası Osaka harabelerinde yemek kuyruklarını gören iflas etmiş bir girişimci, dünyayı dakikalar içinde doyuracak bir yemeği mükemmelleştirdi.

Momofuku Ando, 1958 yılında dünyanın ilk hazır eriştesi olan 'Chikin Ramen'i piyasaya sürdü. Bu buluş küresel yemek kültürünü sonsuza dek değiştirdi. İkinci Dünya Savaşı sonrası Japonya'da Ando, bir kase ramen için saatlerce bekleyen aç insanlardan çok etkilendi. Küçük bir kulübede aylarca deneyler yaptı. Sonunda erişteleri hızlıca kızartmanın nemi aldığını ve uzun süre saklamaya olanak tanıdığını keşfetti.

Bu hikayenin devamı uygulamada — okumaya devam etmek için aç.

Uygulamada Okumaya Devam Et
1 paragraf daha · ve 3 soruluk bir test
Uygulamada Aç
X'te Paylaş WhatsApp

Tam deneyimi yaşa

Günlük Bilgi'yi indir