杜松子是坚韧灌木的果实。它赋予金酒独特的松木风味。它将简单的烈酒变成了全球流行的鸡尾酒基酒。 杜松子是金酒独特松木风味的秘密。它能带来清新的森林香气。这些并非真正的浆果。它们是来自欧洲刺柏的小型蓝黑色球果。几个世纪以来,它们一直用于调味烈酒。杜松子富含强劲的精油,如蒎烯。这些精油在恶劣环境中也能生长。它们造就了金酒经典的香气。