주니퍼 베리가 진에 특유의 솔 향을 더합니다
강인한 관목의 탄력 있는 솔방울인 주니퍼 베리는 진에 특유의 솔 향을 불어넣습니다. 단순한 술을 세계적인 칵테일 필수품으로 변화시킵니다.
주니퍼 베리는 진의 독특한 솔 향의 비결입니다. 신선한 숲의 향을 연상시킵니다. 이것은 진짜 베리가 아닙니다. 주니퍼러스 코뮤니스 관목에서 나는 작고 푸른 검은색 솔방울입니다. 수세기 동안 술의 향을 내는 데 사용되었습니다. 피넨과 같은 강한 에센셜 오일은 혹독한 환경에서도 잘 자랍니다. 이것이 바로 그 고전적인 향의 원인입니다.
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