Empanadalar çok yönlü, içi doldurulmuş hamur işi cepleridir
Latin Amerika'nın ikonik içi doldurulmuş hamur işleri olan empanadalar, fırınlanarak yumuşak bir ısırık veya kızartılarak karşı konulmaz, doyurucu bir çıtırtı sunarak lezzetli bir çok yönlülük sağlar.
Empanadalar, Latin Amerika mutfağının sevilen bir parçası olan tuzlu, içi doldurulmuş hamur işi cepleridir. Kökenleri 16. yüzyıl İspanyol ve Portekiz etkilerine dayanır. Adları, İspanyolca 'empanar' fiilinden gelir. Bu fiil, 'ekmeğe sarmak' anlamına gelir ve basit yapısını mükemmel şekilde tanımlar. Bu lezzetli cepler, Arjantin'de popüler olan daha hafif, pul pul bir doku için fırınlanabilir. Meksika ve Şili'de tercih edilen altın rengi, çıtır bir dış yüzey için kızartılabilir.
Bu hikayenin devamı uygulamada — okumaya devam etmek için aç.