Dünyanın en eski ekmeği avcı-toplayıcılar tarafından pişirildi
Ürdün'deki arkeologlar, avcı-toplayıcılar tarafından pişirilen 14.600 yıllık yassı ekmek buldu. Bu, dünyanın en eski ekmeği. Erken insan gıda işleme hakkındaki varsayımlara meydan okuyor.
14.600 yıl öncesinden bir ekmek düşünün! Ürdün'deki arkeologlar, tarih öncesi bir ocaktan kömürleşmiş yassı ekmek buldu. Bu, ekmek yapımının tarihini binlerce yıl geriye götürdü. Yabani tahıl ve yumrulardan yapılan bu eski ekmek, öğütülüp suyla karıştırıldı. Ardından sıcak taşlar üzerinde pişirildi.
Bu hikayenin devamı uygulamada — okumaya devam etmek için aç.