Le pain le plus ancien du monde a été cuit par des chasseurs-cueilleurs
Des archéologues en Jordanie ont découvert le pain le plus ancien du monde. C'est un pain plat de 14 600 ans. Il a été cuit par des chasseurs-cueilleurs. Cela remet en question les idées sur le traitement des aliments par les premiers humains.
Imaginez du pain il y a 14 600 ans ! Des archéologues en Jordanie ont découvert du pain plat carbonisé. Il provenait d'un foyer préhistorique. Cela repousse l'histoire de la fabrication du pain de milliers d'années. Ce pain ancien était fait de céréales sauvages et de tubercules. Ils étaient moulus en farine, mélangés à de l'eau, puis cuits sur des pierres chaudes.
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