긴 젓가락이 식사 만족도를 높이고 과식을 방지합니다

식기류의 물리적인 크기는 식사 중 느끼는 감각적 경험을 근본적으로 바꿀 수 있습니다. 많은 이들이 식사량 조절을 위해 접시 크기에 주목하지만, 젓가락의 길이는 그보다 더 미묘하면서도 강력한 행동 조절 장치 역할을 합니다. 대만 밍신과학기술대학교의 연구에 따르면, 젓가락 길이를 19cm에서 23cm로 늘리는 것만으로도 음식을 대하는 방식이 크게 달라지는 것으로 나타났습니다.