현대 냉장고는 고대 페르시아의 얼음 저장고에서 진화했습니다
뜨거운 사막에서 음식을 보존하던 고대 페르시아의 얼음 저장고부터 오늘날의 전기 냉장고까지, 더위를 이기려는 노력은 2,000년의 역사를 가지고 있습니다.
주방의 냉장고는 고대 페르시아에 뿌리를 두고 있습니다. 기원전 400년경, 페르시아인들은 야크찰, 즉 얼음 저장고를 지었습니다. 그들은 사루즈 같은 두꺼운 단열재를 사용했습니다. 이 돔형 구조물은 일부가 15미터가 넘었습니다. 산에서 채취한 얼음을 보관했습니다. 사막의 뜨거운 여름에도 온도를 섭씨 4도까지 유지했습니다.
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