토마토의 라이코펜, 전립선암 위험 줄일 수도
토마토의 붉은 색소인 라이코펜은 남성의 전립선암 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 이는 건강을 위한 간단한 식단 개선책입니다.
토마토의 붉은색을 내는 강력한 항산화제인 라이코펜은 남성의 전립선암 위험 감소와 관련이 있습니다. 2018년 세계 암 연구 기금 분석을 포함한 연구들이 이를 뒷받침합니다. 토마토 기반 제품 섭취는 이 위험을 최대 18%까지 낮출 수 있습니다. 특히 토마토를 익혀 먹을 때 라이코펜 흡수율이 높아집니다.
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