El licopeno de los tomates puede reducir el riesgo de cáncer de próstata
El licopeno, el pigmento rojo de los tomates, se asocia con un menor riesgo de cáncer de próstata en hombres. Ofrece un simple impulso dietético para la salud.
El licopeno es un potente antioxidante. Da a los tomates su color rojo. Se relaciona con un menor riesgo de cáncer de próstata en hombres. Estudios sugieren que consumir productos de tomate reduce este riesgo. Una revisión de 2018 del Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer lo confirma. Puede reducir el riesgo hasta en un 18 por ciento. Esto es especialmente cierto con tomates cocidos. Así, el cuerpo absorbe mejor el licopeno.
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