고대 마야인들은 매운 초콜릿 음료를 발명했습니다
고대 마야인들은 초콜릿을 쓰고 매운 음료로 개척했습니다. 이는 달콤한 세계적 즐거움이 되기 훨씬 전부터 그들의 문화에서 신성하고 강력한 음료의 중심이었습니다.
달콤한 초콜릿 바가 나오기 훨씬 전, 고대 마야인들은 칠리 고추로 맛을 낸 거품 많고 쓴 초콜릿 음료를 만들었습니다. 기원전 600년경부터 그들은 메소아메리카에서 카카오 나무를 재배했습니다. 볶은 콩을 물, 옥수수 가루, 칠리와 함께 갈아 '쓴 물'을 의미하는 '쇼코아틀'이라는 음료를 만들었습니다.
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