古代シュメール人は非常に強いビールを醸造した
古代シュメール人は5,000年以上前に強力なビールを醸造しました。アルコール度数は最大10%に達し、発酵における彼らの初期の創意工夫と、それが文明の中心的な役割を果たしたことを示しています。
5,000年以上前に作られた、現代の多くのビールよりも強いビールを想像してみてください。メソポタミアで栄えた古代シュメール人は、大麦を原料とするビールを系統的に醸造しました。そのアルコール度数は8〜10パーセントに達したと考えられています。これは、今日の一般的な市販ビールの4〜6パーセントをはるかに上回ります。
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