ローマの剣闘士は「大麦男」と呼ばれた

肉をむさぼり食う戦士のイメージは忘れましょう。ローマの剣闘士は、激しい闘技場の戦士でしたが、主に植物ベースの食事をしていました。エフェソスでの考古学的証拠がそれを裏付けます。彼らは大量の大麦を摂取していました。それは「プルス」と呼ばれるお粥の形が多かったです。豆や野菜も食べていました。この高炭水化物食は、彼らの激しい訓練と戦いの燃料となりました。傷の治癒や筋肉の修復を助けました。