Les gladiateurs romains étaient appelés « hommes d'orge »
Les anciens gladiateurs romains, surnommés « hommes d'orge », tiraient leur force légendaire d'un régime végétal surprenant. Riche en glucides, et non en viande, il alimentait leurs brutales batailles dans l'arène.
Oubliez l'image de guerriers mangeurs de viande. Les gladiateurs romains, ces féroces combattants d'arène, avaient principalement un régime alimentaire à base de plantes. Des preuves archéologiques d'Éphèse révèlent qu'ils consommaient de grandes quantités d'orge. Souvent sous forme de bouillie appelée puls, avec des haricots et des légumes. Ce régime riche en glucides alimentait leur entraînement intense et leurs batailles. Il aidait à la cicatrisation des plaies et à la réparation musculaire.
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