プレッツェルは祈りの結び目を象徴する形にねじれる
プレッツェルの特徴的なねじれは中世の修道院で始まりました。祈りを象徴し、子供たちへのご褒美として、信仰と愛されるスナックを結びつけました。
象徴的なねじれたプレッツェルの形は、7世紀頃にヨーロッパの修道院で生まれました。伝説によると、イタリアの修道士が、祈りを覚えた子供たちへのご褒美としてこれらのお菓子を作ったそうです。
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