Brezeln formen sich zu Gebetsknoten
Die einzigartige Brezelform entstand in mittelalterlichen Klöstern. Sie symbolisierte Gebet und war eine Belohnung für Kinder. So verband sie Glauben mit einem beliebten Snack.
Die ikonische gedrehte Brezelform entstand um das 7. Jahrhundert in europäischen Klöstern. Der Legende nach schufen italienische Mönche diese Leckereien als Belohnung für Kinder, die Gebete auswendig lernten. Der Teig ähnelte gekreuzten Kinderarmen im Gebet.
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