La langosta alimentaba a los prisioneros como marisco barato
La langosta, antes un alimento abundante y barato para los prisioneros, ha experimentado una notable transformación. Hoy es una preciada exquisitez de lujo.
Aunque parezca mentira, las langostas se consideraban un alimento humilde. A menudo se daban a prisioneros y pobres en Norteamérica en los siglos XVII y XVIII. Eran tan abundantes que llegaban a las playas en grandes cantidades. Los carceleros de lugares como Massachusetts y Maine las servían con frecuencia. A veces, hasta tres veces por semana, porque eran baratas y nutritivas.
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