Moderne Fleischverarbeitung erfordert bis zu sechstausend Schnitte pro Schicht
Die industrielle Fleischverarbeitung verlangt tausende manuelle Schnitte pro Schicht. Die Verletzungsraten sind dort siebenmal höher als in anderen Branchen.
Arbeiter in modernen Schlachthöfen führen oft 4.000 bis 6.000 repetitive Schnitte pro Schicht aus. Der Grund dafür ist das extrem hohe Tempo am Fließband. Dort werden teilweise bis zu 1.300 Tiere pro Minute verarbeitet.
Es gibt mehr zu lesen — öffne die App, um weiterzulesen.
In der App Weiterlesen
2 weitere Absätze · plus ein 3-Fragen-Quiz