Kochendes wasser macht klarere eiswürfel
Das Abkochen von Wasser vor dem Einfrieren entfernt gelöste Gase und Verunreinigungen. Dies erzeugt bemerkenswert klare, langsam schmelzende Eiswürfel. Sie sind perfekt für Getränke und seit Jahrhunderten bewundert.
Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Eiswürfel trüb und andere kristallklar sind? Das Geheimnis ist, das Wasser zuerst abzukochen. Dieser Prozess entfernt gelöste Gase wie Sauerstoff und Kohlendioxid. Diese Gase verursachen winzige Bläschen, die Licht streuen und Eis trüb aussehen lassen. Ungekochtes Leitungswasser schließt diese Gase ein. Das führt zu undurchsichtigen Würfeln. Dieser einfache Trick ist bei Barkeepern beliebt. Er erzeugt makelloses Eis, das langsamer schmilzt. Es sieht auch eleganter in Getränken aus. Es hilft auch, einige Verunreinigungen zu entfernen. Dies verbessert die Klarheit zusätzlich. Probieren Sie es das nächste Mal aus, wenn Sie Ihre Eiswürfelform füllen!