在你颈部深处有一种特殊的组织。它就像一个天然熔炉。即使你动都不动,它也能帮你消耗掉一整顿饭的热量。 这种被称为棕色脂肪的组织就像一个生物加热器。它含有一种名为 UCP1 的蛋白质。这种蛋白质能将能量直接转化为热量,而不是将其储存起来。