橙子富含维生素C，增强免疫力

橙子富含维生素C，这是一种重要的营养素，能增强免疫细胞功能。这种水溶性维生素帮助中性粒细胞和淋巴细胞等白细胞对抗病原体。它还能帮助白细胞产生抗体。一个中等大小的橙子约含70毫克维生素C。这满足了大多数成年人的日常需求。1747年，英国医生詹姆斯·林德发现橙子能治疗坏血病。坏血病是由维生素C缺乏引起的。今天我们知道维生素C也是一种抗氧化剂。它可能将感冒时间缩短多达14%。食用新鲜橙子能最大限度地发挥这种免疫支持作用。