Beyond Meat 汉堡像牛肉一样滋滋作响，但没有动物成分

Beyond Meat 汉堡是植物性肉饼。它们旨在模仿真正的牛肉，包括标志性的滋滋声。该公司成立于2009年。2016年，它推出了广受欢迎的 Beyond Burger。该产品使用豌豆蛋白、椰子油和甜菜汁。滋滋声来自脂肪和水分受热后的反应。这就像牛肉一样，能骗过感官。 这项创新解决了动物福利和可持续发展等全球问题。畜牧业是温室气体排放的主要来源。植物性选择是减少环境足迹的有效方法。到2023年，Beyond Meat 已扩展到全球80,000多个地点。它影响了不断增长的肉类替代品市场。