Bahşiş geleneği eski kölelere ödeme yapmamak için başladı
Amerikan İç Savaşı'ndan sonra restoran sahipleri, bahşiş geleneğini eski köleleri tek kuruş maaş ödemeden çalıştırmak için bir yöntem olarak kullandı.
Bahşiş, kökeni feodal Avrupa'da 'ekstra' hizmet için verilen bir jest olsa da 1800'lerin sonunda Amerika Birleşik Devletleri'nde karanlık bir yöne evrildi. Köleliğin kaldırılmasının ardından hizmet ve demiryolu sektörleri, işçilik maliyetlerini sıfıra indirmek için bahşiş sistemini özellikle destekledi.
Bu hikayenin devamı uygulamada — okumaya devam etmek için aç.