Dildeki geleneksel tat bölgeleri haritası bilimsel bir efsanedir
Farklı bölgelerin belirli tatlardan sorumlu olduğunu iddia eden ve yaygın olarak öğretilen dil haritası, modern araştırmalarla çürütülmüş bilimsel bir efsanedir.
Birçok ders kitabında bulunan 20. yüzyıl diyagramlarının aksine, dildeki her tat tomurcuğu beş temel tadın (tatlı, ekşi, tuzlu, acı ve umami) tamamını algılayabilir. Bu efsane, David Hänig'in 1901 tarihli bir makalesinin yanlış çevrilmesiyle ortaya çıkmış ve insanların dilin arkasının sadece acıyı algıladığına inanmasına yol açmıştır.
Bu hikayenin devamı uygulamada — okumaya devam etmek için aç.