거대한 치즈 덩어리를 담보로 받는 이탈리아 은행
이탈리아 북부의 온도 조절 금고 안에는 50만 개의 황금빛 치즈가 보관되어 있습니다. 이 치즈들은 수억 유로 규모의 농업 대출을 뒷받침하는 핵심 자산 역할을 합니다.
대부분의 은행가가 금리 변동을 걱정할 때, 이탈리아 에밀리아로마냐 지역의 크레뎀 은행 직원들은 습도와 염도를 세심히 살핍니다. 이 은행은 1953년부터 파르미지아노 레지아노 치즈를 담보로 저금리 대출을 해주고 있습니다. 다른 은행이 금괴를 다루듯 이 치즈를 정성껏 관리합니다.
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