사과가 뜨는 이유는 25%가 공기이기 때문입니다
사과는 25%가 공기여서 물에 뜹니다. 내부 공기 주머니가 부력과 아삭함을 줍니다. 이 특성은 초기 식민지 개척자들이 더 안전한 음료를 만드는 데 도움이 되었습니다.
사과가 왜 물에 뜨는지 궁금하신가요? 부피의 약 25%가 공기이기 때문입니다. 사과 속 작은 공기 주머니가 부력을 만들어냅니다. 그래서 '사과 건지기' 놀이가 가능하고 아삭한 식감을 줍니다. 이 세포 구조가 사과의 독특한 특성에 중요합니다.
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