体内の脂肪は1ヶ月分のハイキングを支える燃料になる
食料が尽きると、体は10万キロカロリーもの隠れた備蓄燃料へと切り替わります。これは第二次世界大戦のスキー部隊によって証明された生存メカニズムです。
アパラチア山脈で行われる精鋭部隊の訓練では、候補生たちは食事を一切摂らずに、72時間もの間険しい地形を移動し続けなければなりません。開始から1日経つと、体内の主要な糖源が枯渇し、「ケトーシス」と呼ばれる状態に入ります。すると体は、エネルギーを確保するために脂肪細胞を猛烈に分解し始めます。
続きはアプリでお読みいただけます。
アプリで続きを読む
あと3段落 · プラス3問のクイズ