Votre corps contient assez de graisse pour un mois de randonnée
En l'absence de nourriture, votre biologie bascule sur une réserve cachée de 100 000 calories, un mécanisme de survie perfectionné par les troupes de montagne de la Seconde Guerre mondiale.
Lors d'entraînements militaires d'élite dans les Appalaches, les recrues doivent affronter 72 heures de terrain épuisant sans manger. Dès le premier jour, le corps épuise ses réserves de sucre. Il entre alors en cétose et commence à puiser massivement dans ses cellules adipeuses pour produire de l'énergie.
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