日が長くなると乳牛の産乳量は20パーセント増加します

春になり日照時間が長くなると、乳牛の産乳量は大幅に増加します。これは光周性と呼ばれる生物学的反応です。16時間の光が、授乳に不可欠なホルモンであるプロラクチンの分泌を30パーセント促します。欧州連合では、この自然なサイクルにより冬の基準値より20パーセント高い収穫量が得られます。