较长的日照时间会触发奶牛体内的生物变化。这使产奶量提升百分之二十。这种现象由激素变化驱动,并与人类的昼夜节律相似。 随着春季日照时间增加,奶牛的产奶量会大幅提升。这种生物反应被称为光周期现象。十六小时的光照会刺激催乳素分泌增加百分之三十。这种激素是哺乳的关键。在欧盟,这种自然循环使产量比冬季基准高出百分之二十。