ニンジンは常にオレンジ色ではなかった

信じられないかもしれませんが、ニンジンは元々、紫、白、黄色でした。今日私たちが知っているオレンジ色のニンジンは、17世紀にオランダの栽培者が特別に品種改良するまで現れませんでした。この鮮やかな新しい色は、オランダ独立の重要人物であるウィレム・オブ・オラニエを称えるために作られたのかもしれません。