Les carottes n'ont pas toujours été oranges
Les carottes étaient à l'origine violettes, blanches ou jaunes. La variété orange familière a été développée par des cultivateurs néerlandais au XVIIe siècle. C'était peut-être pour honorer Guillaume d'Orange.
Croyez-le ou non, les carottes étaient à l'origine violettes, blanches ou jaunes ! La carotte orange que nous connaissons aujourd'hui n'est apparue qu'au XVIIe siècle. Des cultivateurs néerlandais l'ont spécifiquement développée. Cette nouvelle couleur vive a peut-être été créée en l'honneur de Guillaume d'Orange. Il était une figure clé de l'indépendance néerlandaise.
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