Des agriculteurs anciens ont bâti des murs augmentant les récoltes de trois cents pour cent

Histoire
Des agriculteurs anciens ont bâti des murs augmentant les récoltes de trois cents pour cent

Il y a 7 000 ans, des agriculteurs européens maîtrisaient l'ingénierie du paysage. Ils ont construit des terrasses en pierre triplant la production sur des pentes montagneuses.

Dès 5000 av. J.-C., des agriculteurs en Suisse et en Italie ont transformé des pentes raides. Ils ont utilisé des murs en pierre sèche. Ces merveilles d'ingénierie retenaient jusqu'à trois mètres de terre. Les récoltes ont ainsi bondi de 300 %.

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