El cilantro podría ayudar a tu cuerpo a eliminar metales pesados
Esta vibrante hierba, básica en muchas cocinas, contiene agentes quelantes naturales. Estos pueden ayudar a tu cuerpo a unirse y excretar de forma segura los metales pesados dañinos. Ofrece una ayuda sencilla para la desintoxicación.
El cilantro, una hierba común, contiene compuestos que se unen naturalmente a metales pesados tóxicos. Estos incluyen mercurio, plomo y cadmio. Este proceso se llama quelación. Ayuda a tu cuerpo a excretarlos por la orina y las heces. Estudios en animales de los años 90 mostraron que el cilantro redujo los niveles de mercurio en ratones hasta en un 50 por ciento.
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