고수는 몸속 중금속 배출에 도움을 줄 수 있습니다

흔한 허브인 고수에는 독성 중금속과 결합하는 화합물이 있습니다. 수은, 납, 카드늄 같은 중금속을 말합니다. 킬레이션이라는 이 과정은 소변과 대변으로 중금속을 배출하도록 돕습니다. 1990년대 동물 연구에서 고수가 쥐의 수은 수치를 최대 50%까지 줄였습니다. 사람에 대한 증거는 대부분 일화적입니다. 하지만 고수는 접근성이 좋아 간단하고 저렴한 해독 방법입니다. 중금속 노출은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 이 허브의 잠재적 역할은 중요합니다. 고수와 클로렐라 같은 조류를 함께 섭취하면 효과가 더 커질 수 있습니다. 하지만 더 많은 연구가 필요합니다.