Los granos de café son semillas tostadas de frutos parecidos a cerezas

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Los granos de café son semillas tostadas de frutos parecidos a cerezas

Los granos de café no son granos, sino semillas tostadas de frutos parecidos a cerezas. Esto desafía ideas erróneas comunes. También destaca la biología única de la planta y su importancia económica.

¡Sorprendentemente, los granos de café no son granos en absoluto! Son semillas tostadas del fruto de la planta Coffea. Esta planta produce drupas pequeñas, rojas y parecidas a cerezas. Estos frutos crecen en arbustos de hoja perenne en regiones tropicales. El café se originó en África alrededor del siglo IX.

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