Neuseelands kiwi-erfolg begann mit chinesischen samen
Neuseeland verwandelte chinesische Kiwisamen in eine milliardenschwere Industrie. Dies gelang dank innovativem Spalieranbau, der Erträge und globale Exporte maximiert.
Kiwipflanzen, ursprünglich aus China, verwandelten Neuseeland in eine globale Kiwifrucht-Großmacht. Anfang der 1900er Jahre eingeführt, passten sich diese kräftigen Pflanzen schnell dem gemäßigten Klima an. Anbauer ziehen die Reben an großen, pergolaartigen Spalieren. So erreichen sie bis zu 10 Meter Höhe, während die Früchte zugänglich bleiben. Diese Methode maximiert Sonnenlicht und verbessert die Luftzirkulation. Dies steigert die Erträge erheblich. Jede Rebe kann jährlich beeindruckende 100 Kilogramm Früchte produzieren. Heute erwirtschaftet die Kiwifruchtindustrie Milliarden durch Exporte. Sie versendet grüne und goldene Sorten in über 50 Länder.