柑橘系フルーツがコラーゲンを増やし、肌をハリのある状態に保つ

オレンジやレモンなどの柑橘系フルーツには、コラーゲン生成に不可欠なビタミンCが豊富に含まれています。このタンパク質は足場のように機能します。肌の乾燥重量の75%を占め、ハリと弾力を保ちます。ビタミンCが不足すると、体はコラーゲンを適切に形成できません。これは歴史的に船乗りの壊血病の原因でした。