ワッフルメーカーの模様はシロップを巧みに閉じ込める

ワッフルメーカーの象徴的な格子模様は、見た目だけではありません。これは、盛り上がった部分とへこんだ部分を作る巧妙なデザインです。これらの小さなポケットは、シロップ、バター、フルーツコンポートを完璧に閉じ込めます。縁からこぼれるのを防ぎます。この構造がワッフルに独特の食感とサクサク感を与えます。一口ごとに美味しくコーティングされます。13世紀の初期のワッフルメーカーには芸術的な模様がありました。それが今日の実用的な格子へと進化しました。ベルギーワッフルは、より深いポケットでこれをさらに発展させました。これは1964年のニューヨーク万国博覧会で初めて披露されました。